Herzlich willkommen
in Grünbach!

Das Schlossgut Grünbach wird seit 1927 von unserer Familie als landwirtschaftlicher Betrieb geführt. In den 30er Jahren war Großvater Theodors besonderer Stolz die Merino Schafherde mit über 1000 Mutterschafen. Conrad-Wilhelm Binding fokussierte später auf Saatgutvermehrung und Schweinemast.

Heute halten wir besondere Schweinerassen wie Duroc oder Bunte Bentheimer mit ihrem besonders schön gemaserten Fleisch. Wir züchten im Herdbuch das vom Aussterben bedrohte Landschaf Coburger Fuchs. Beim Geflügel setzen wir auf die Rückzüchtung Kelly Bronze Pute, auf saftige Bauernenten und verschiedenste Hühnerrassen. Wir achten auf artgerechte liebevolle Haltung und stressfreie Schlachtung.

Das meiste, was auf unserem Hof produziert wird, verkaufen wir in der Direktvermarktung, beliefern aber auch verschiedene Geschäfte und Hofläden in der Gegend.  

Die klare Philosophie unseres Betriebes ist, die Tiere in ihrer Individualität zu erkennen und zu respektieren, ihnen die kurze Zeit, die sie bei uns leben, so angenehm wie möglich zu gestalten und aus ihnen gesunde Spitzenprodukte zu gewinnen, die unsere Kunden schätzen. Wir behandeln unsere Tiere mit einem Maximum an Zuwendung, Sorgfalt und Fürsorge - ohne sie dabei zu vermenschlichen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf unserer Website!

Ihre Familie Binding