• Auf dem Bockhorner
    Bauernmarkt

  • Schlachtreife Duroc Sau
    beim Wühlen

  • Unsere Coburger Fuchsschafzucht

  • Putenfleisch mit gutem
    Gewissen

  • Coburger Fuchslämmer –
    süßer geht’s nicht!

  • Auf dem Bockhorner
    Bauernmarkt

  • Schlachtreife Duroc Sau
    beim Wühlen

  • Unsere Coburger Fuchsschafzucht

  • Putenfleisch mit gutem
    Gewissen

  • Coburger Fuchslämmer –
    süßer geht’s nicht!

Gut Grünbach

Herzlich willkommen
in Grünbach!

Das Schlossgut Grünbach wird seit 1927 von unserer Familie als landwirtschaftlicher Betrieb geführt. In den 30er Jahren war Großvater Theodors besonderer Stolz die Merino Schafherde mit über 1000 Mutterschafen. Conrad-Wilhelm Binding fokussierte später auf Saatgutvermehrung und Schweinemast.

Heute halten wir besondere Schweinerassen wie Duroc oder Bunte Bentheimer mit ihrem besonders schön gemaserten Fleisch. Wir züchten im Herdbuch das vom Aussterben bedrohte Landschaf Coburger Fuchs. Beim Geflügel setzen wir auf die Rückzüchtung Kelly Bronze Pute, auf saftige Bauernenten und verschiedenste Hühnerrassen. Wir achten auf artgerechte liebevolle Haltung und stressfreie Schlachtung.

Das meiste, was auf unserem Hof produziert wird, verkaufen wir in der Direktvermarktung, beliefern aber auch verschiedene Geschäfte und Hofläden in der Gegend.  

Die klare Philosophie unseres Betriebes ist, die Tiere in ihrer Individualität zu erkennen und zu respektieren, ihnen die kurze Zeit, die sie bei uns leben, so angenehm wie möglich zu gestalten und aus ihnen gesunde Spitzenprodukte zu gewinnen, die unsere Kunden schätzen. Wir behandeln unsere Tiere mit einem Maximum an Zuwendung, Sorgfalt und Fürsorge - ohne sie dabei zu vermenschlichen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf unserer Website!

Ihre Familie Binding

Erfahren Sie mehr über das Gut Grünbach:
Zeitungsartikel

Termine für 2022

Bauernmarkt in Bockhorn: jeden ersten Samstag im Monat beginnend im März

  • 5. März
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 2. April
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 7. Mai
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 4. Juni
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 2. Juli
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 6. August
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 3. September
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 8. Oktober
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 5. November
    8.00 bis 12.00 Uhr
  • 3. Dezember
    8.00 bis 12.00 Uhr

Aktuelles


10.01.2022

Breaking News: alle Produkte des Gut Grünbach gibt es demnächst auch online auf Wochenmarkt24 zu bestellen! Anklicken, bezahlen, liefern lassen.

Wochenmarkt24

Aber natürlich auch weiterhin auf dem Bockhorner Bauernmarkt. Alle Termine findet Ihr hier auf der Website.

Oder ab Hof die praktischen Fleischpakete von unseren freundlichen Duroc Sauen mit ihrem herrlich saftig gemaserten Fleisch.

Saisonale Spezialitäten

Derzeit im Angebot

Unsere Produkte gibt es direkt ab Hof, monatlich auf dem Bockhorner Bauernmarkt, bei Killermann Frisch/Frucht/Werk in Landshut und beim Hofladen Sonnendorfer in Inning.

Referenzen

Begeisterte Kunden –
so soll’s sein!

  • Birgit Badstöber, Gauting

    Liebe Odile,

    immer beim Verzehren Deines tollen Fleisches denken wir besonders intensiv an Dich! Gestern war der Schweinebraten dran. Und Peter sitzt immer da und gibt von sich: „Das ist ein Traum!“, also wir sind restlos begeistert und wollen Stammkunden werden. Geht das?

  • Irene Enders, Erding

    Hallo Odile,

    ich muss die Entenmama mal loben: haben gestern Deine Ente gemacht, die war soooooo was von lecker! Ein dickes Kompliment!

  • Tom Greinke, Grünbach

    Hi Odile,

    haben von Deinem Schweinderl bislang Schnitzel, Kotelett und Schweinebraten gegessen. Mhm. Eine Offenbarung!


    Gut Grünbach

    Binding Landwirtschafts GmbH & Co. KG
    Graf-Seinsheim-Str. 16a
    85461 Grünbach
    Geschäftsführung Odile Binding

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