Sortiment & Vorbestellung
Gut Grünbach Sortiment
Liebe Kunden, liebe an gesundem, exzellentem Fleisch Interessierte!
Sie können folgende Produkte aus dem Sortiment bei mir vorbestellen:
- Viertelsau bestehend aus küchenfertig zugeschnittenen Teilen aus Rücken, Keule, Nacken und Bauch
- Ganze Enten und Hähnchen
- Ganze oder halbe Puten
- Ganze mediterrane Schinken
- Ganze oder halbe Lämmer
Sie erreichen mich mobil unter 0170/3122815, auf Instagram und Facebook, per E-Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. .
Gerne nehme ich Sie in meinen What's App-Verteiler auf und informiere Sie über frische Produkte.
Beim Zerteilen sind wir absolut flexibel, nach Kundenwunsch schneiden wir auch ausgefallene Stücke wie Tomahawk Steaks oder lassen für's Räuchern den Bauch am Stück. Wer selbst Wurst machen möchte, bekommt Innereien, Kopf und Füße dazu. Köche, die gerne mal "nose to tail" auf ihrer Speisekarte anbieten möchten, finden bei uns die richtigen Schweinerassen.
Alle Fleisch- und Wurstprodukte können auf Wunsch vakuumverpackt werden.
Schweinefleisch
viertel Sau |
halbe Sau |
ganze Sau |
Schulterbraten |
Wammerlbraten |
Nackenbraten |
Hüftbraten |
Brustspitz |
Kotlett |
Lende ausgelöst |
Medaillons |
Nackensteaks |
Wammerlscheiben |
Vorderhaxe |
Hinterhaxe |
Filet |
Schnitzel aus der Oberschale |
Schnitzel aus der Unterschale |
Schnitzel aus der Nuss |
Saucenknochen |
Gulasch |
Hackfleisch |
Spareribs |
Innereien |
Kopf |
Wurstwaren
Pfefferbeißer |
Polnische |
Chiligriller |
Wiener Würstel |
Currywürste |
Lyoner |
Pfälzer |
Käsegriller |
Regensburger |
Preßsack rot |
Preßsack weiß |
Salami mediterran |
Chilisalami |
Apfelleberwurst |
Griebenschmalz |
Bauernbratwürst |
Schweinswürstel |
Geflügelleberwurst im Glas |
Schinken
gekochter Schinken |
Nussschinken |
geräucherter Speck |
geräucherter Schinken |
mediterraner Schinken |
Ente
ganze Ente |
Entenkeulen |
Entenbrust |
Entenbrustschinken |
Entenschmalz |
Enten Rillettes |
Pute
ganze Pute, küchenfertig zerlegt |
halbe Pute, küchenfertig zerlegt |
Putenbrust |
Putenschnitzel |
Putenfilet |
Puten Oberkeule |
Puten Unterkeule |
Puten Geschnetzeltes |
Puten Flügel |
Innereien |
Karkasse |
Huhn
ganzes Huhn |
Lamm
ganzes Lamm |
halbes Lamm |
Lammrücken |
Lammkotletts |
Lammkeule |
Lammschulter |
Lammhals |
Lammhaxen |
Lamm Gulasch |
Lammfilet |
Lamm Hackfleisch |
Lamm Rollbraten |
Lammfell |
Innereien |
Eingemachtes
schwarzes Johannisbeergelee |
Holundersirup |
Bärlauchpesto aus dem Schlossgarten |
Apfelsaft aus dem Grünbacher Beerengarten im 5l Karton |