Sortiment & Vorbestellung

Gut Grünbach Sortiment


Liebe Kunden, liebe an gesundem, exzellentem Fleisch Interessierte!

Sie können folgende Produkte aus dem Sortiment bei mir vorbestellen:
  • Viertelsau bestehend aus küchenfertig zugeschnittenen Teilen aus Rücken, Keule, Nacken und Bauch
  • Ganze Enten und Hähnchen
  • Ganze oder halbe Puten
  • Ganze mediterrane Schinken
  • Ganze oder halbe Lämmer
Sie erreichen mich mobil unter 0170/3122815, auf Instagram und Facebook, per E-Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.
Gerne nehme ich Sie in meinen What's App-Verteiler auf und informiere Sie über frische Produkte.
 
Beim Zerteilen sind wir absolut flexibel, nach Kundenwunsch schneiden wir auch ausgefallene Stücke wie Tomahawk Steaks oder lassen für's Räuchern den Bauch am Stück. Wer selbst Wurst machen möchte, bekommt Innereien, Kopf und Füße dazu. Köche, die gerne mal "nose to tail" auf ihrer Speisekarte anbieten möchten, finden bei uns die richtigen Schweinerassen.
 
Alle Fleisch- und Wurstprodukte können auf Wunsch vakuumverpackt werden.

Schweinefleisch


viertel Sau
halbe Sau
ganze Sau
Schulterbraten
Wammerlbraten
Nackenbraten
Hüftbraten
Brustspitz
Kotlett
Lende ausgelöst
Medaillons
Nackensteaks
Wammerlscheiben
Vorderhaxe
Hinterhaxe
Filet
Schnitzel aus der Oberschale
Schnitzel aus der Unterschale
Schnitzel aus der Nuss
Saucenknochen
Gulasch
Hackfleisch
Spareribs
Innereien
Kopf

Wurstwaren


Pfefferbeißer
Polnische
Chiligriller
Wiener Würstel
Currywürste
Lyoner
Pfälzer
Käsegriller
Regensburger
Preßsack rot
Preßsack weiß
Salami mediterran
Chilisalami
Apfelleberwurst
Griebenschmalz
Bauernbratwürst
Schweinswürstel
Geflügelleberwurst im Glas

Schinken


gekochter Schinken
Nussschinken
geräucherter Speck
geräucherter Schinken
mediterraner Schinken

Ente


ganze Ente
Entenkeulen
Entenbrust
Entenbrustschinken
Entenschmalz
Enten Rillettes

Pute


ganze Pute, küchenfertig zerlegt
halbe Pute, küchenfertig zerlegt
Putenbrust
Putenschnitzel
Putenfilet
Puten Oberkeule
Puten Unterkeule
Puten Geschnetzeltes
Puten Flügel
Innereien
Karkasse

Huhn


ganzes Huhn

Lamm


ganzes Lamm
halbes Lamm
Lammrücken
Lammkotletts
Lammkeule
Lammschulter
Lammhals
Lammhaxen
Lamm Gulasch
Lammfilet
Lamm Hackfleisch
Lamm Rollbraten
Lammfell
Innereien

Eingemachtes


schwarzes Johannisbeergelee
Holundersirup
Bärlauchpesto aus dem Schlossgarten
Apfelsaft aus dem Grünbacher Beerengarten im 5l Karton

Gut Grünbach

Binding Landwirtschafts GmbH & Co. KG
Graf-Seinsheim-Str. 16a
85461 Grünbach
Geschäftsführung Odile Binding

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