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02.04.2021

Rezept für Bärlauchpesto

Jedes Jahr bin ich wieder überrascht, dass der Bärlauch so früh wächst. Kurz nach den Schneeglöckchen spitzen schon die zart grünen Blätter durch's Laub.

Willkommen auf meinem Blog. Hier können Sie Geschichten aus unserer Landwirtschaft - meine Herzensangelegenheiten und passende Rezepte entdecken.

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02.02.2021

Rezept für die speziell dicken Kotletts

Ein Hochgenuss! Das Fleisch saftig, die Kruste kross und das Fett nussig. Gutes Gelingen und guten Appetit!